上海大型水族馆设计的行业须知「万龙鱼缸」

海鲜池人员营业结束操作规程

 海鲜池人员营业结束操作规程

(1) 每天营业结束时，应作好销售记录； (2) 做好规定的交接班工作； (3) 夜班人员应做好管理与换水工作。 海鲜池各部门配合程序 1、 财务部、采购部、海鲜池协调运作程序 (1) 海鲜池盘点配合运作程序 A、 海鲜池盘点时间分别是每月15号和30号，具体时间由财务部下发面知单； B、 财务部盘点原则上以重量为准，珍贵海鲜盘点必须加入条数或只数； C、 海鲜池的物品仓库要列入当天盘点内。 (2) 海鲜验收货配合运作程序 A、 初定地点：员工通道门口(冷库斜对面) B、 验货时间：由海鲜池提前通知财务部(包括特殊时间到达的海鲜) C、 验收海鲜时由财务部门验收员写验收单(四联) 一联采购部 一联验收员 一联海鲜池 一联供应商 D、 海鲜池、采购部签字必须是经理(休假打授权签字报告)，财务人部验收员特定人签字。 (3) 海鲜池出库入库配合运作程序 A、 财务部特定专人配合海鲜池每天对海鲜进行出库入库； B、 由于海鲜池的海鲜出库入库比较特殊，运转时不用填写领货单，但必须通过冷库保管员一同进行运作； C、 冷库钥匙由财务部冷库保管员负责保管。 2、 厨房与海鲜池配合运作程序 (1) 海鲜调拨到厨房的配合运作程序 A、 由海鲜池填写内部调拨单，经双方特定专人鉴认后将海鲜调入厨房； B、 内部调拨海鲜以成本计算。 (2) 厨房部积养海鲜的配合运作程序 厨房接到宴会订单需要购买活海鲜的，首先确定海鲜池是否有对应品种。 ——如有存货，由海鲜部负责下申购单，通过采购部购买。但这种做法必需设计师具有高超的艺术感觉，联合周围环境加以周密的考虑，才能营造一个无边界效果。 ——如没有存货，由厨房部下申购单，通过采购部购买。

海鲜池不是一种很高大的建筑类，但是也有***的艺术文化气息。海鲜池制作的工艺，不是说单一就做几块玻璃，几个框价就可以搭建出来。

养海鲜实际上就是用人工的方法模拟出一个近似海洋的小环境，让海鲜在里面存活下来。如果是用天然海水就比较简单,但如果用人工海水(就是用自来水按不同的比例加入海水晶勾兑而成的)，就必须注意三点：

一是新池必须消毒和杀菌以及酸碱中和，常用的药剂有草酸、KMnO4、开缸剂等；

二是自来水需静置24小时以上才能使用，或用化学除氯方法（如除氯水）进行除氯；

三是海水晶(质量很重要)为寄养海鲜的盐，因此不能用劣质海水晶或一般的食用盐代替。

海底造景的运用：自然流水景观实在水域岸畔环境中，依据设计总体思路，找出其中干扰视觉的物象因素进行优化设计，对水岸线、护坡、河道、桥梁、建筑、观景平台、道路、植被等环境因素进行适度整治和建设，虽受其已有河道、沟渠、深浅、高差等方面的限制，但自然的景色与没有修饰的流水动态，足以具有蕞佳的风景表现力。从景象角度来说，选用的资料和形状，包含池周平台和美化植物，都需要表现出全体的风格和功能。

人工流水则是在无自然河流的城市环境中进行海底造景设置。这一整套程序都是连续自动的，且为泳池过滤器和管道系统提供了完整的循环过程。需根据设置的场所的地形、地貌、空间大小和周边环境情况，考虑水景设计的规模、流量、缓急、河道、形态、植物配景以及其他景观设施的相互对映等形式内容。人工流水景观设计在形式上，能更好地体现水在环境中的作用，体现巧妙的创意和人工的精致景观作品。

根据个人喜好，可以调配出海底造景的瀑布，河流。并且泳池热泵，目前市场已经有低温型号，比如PHNIX超低温热泵。对于水位的要求也没有很明确，可以平行于缸体，也可以只沉于底面。水陆缸是近几年在水族造景里面新兴的一个造景，顾名思义，水陆缸既有水下水草造景，又有陆地上山石植物的造景组合。海水造景的多样式，越来越受到水族爱好者的喜欢跟热爱。